A todas las familias de la ciudad de San Luis Potosí, el Gobierno de la Capital las invita a la nueva edición de la Feria Municipal del Elote, que inicia el próximo sábado en el pasillo central del tradicional Parque de Morales.
De nueva cuenta, la población en general podrá saborear elotes preparados de distintas maneras, además disfrutará de espectáculos culturales y musicales gratuitos, así como de la naturaleza de este emblemático lugar de la Capital potosina.
La Feria Municipal del Elote concluirá el domingo 6 de abril, pero los dos días estará en un horario desde mediodía hasta las 8 de la noche, con la participación de vendedoras y vendedores de distintas zonas de la ciudad.
El objetivo de este evento es conservar nuestras tradiciones, impulsar la gastronomía local, además de fomentar la convivencia y cohesión social, a la par de apoyar a micro y pequeñas empresas que comercializan este alimento.
Finalmente, el Gobierno Municipal de San Luis recordó que esta Feria nació por iniciativa de la misma ciudadanía en respaldo de quienes venden elotes en diversas preparaciones. Y tan sólo el año pasado fueron más de 90 personas expositoras que con su sazón hicieron que cientos de potosinas y potosinos degustaran este platillo ya tradicional.
